カテゴリ:Life !( 213 )

やっぱり、ルクルーゼ

このブログの中に食べ物のカテゴリーが有るのに、
でもやっぱルクルーゼは特別。

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by hirose_na | 2008-04-05 17:06 | Life !

豚の角煮

豚角ってどちらかってと、女性は嫌いなんじゃないでしょうか?
脂が強すぎて。
一口食べたら美味しいけど、もうそれ以上食べるとしつこくって、みたいな。
私自身は自分が作った物以外ほとんど食べれません。
やっぱり脂が苦手。(ラフティーは好き)
下ゆでして、脂落として、煮込んで、冷やして、脂取って、
これ繰り返して、作ります。
面倒くさいんですけどね、でも美味しく仕上がるから。
最後にゆで卵を加え、そっちに脂乗せて。
塩ゆでした季節の青菜も添えます。
色が綺麗ですよ。

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by hirose_na | 2008-04-05 10:02 | Life !

まんま、飯が好き♪

廣瀬の話しの中には食べ物が沢山出ています。
何しろ私自身一日2〜3時間は作っている訳で。
お話に出て来たご飯の事など、書いていこうかな、と言う訳です。

やっば、飯食わないと死んじゃうからねぇ。
それに、まずいもの食うより、旨いもの食いたいし。
自分の体を作るのは、口から入る食い物以外無いですから。

ご飯万歳!
農家の皆様、ありがとう!!
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by hirose_na | 2008-04-05 02:43 | Life !